Este tipo de pescado es
muy fácil prepararlo, no requiere mucho tiempo. Ademas es muy económico
y sabe riquísimo .
Aquí os va la receta :
Ingredientes:
- Tantos filetes de merluza como los que vayan a comer
- Lechuga iceberg
- Aceite de oliva para freír
- Aceite de oliva virgen para aliñar
- Harina
- Sal
Preparación:
1- Sazonamos los filetes y
los enharinamos, después los sacudimos un poco para quitar el exceso
de harina.
2- Freímos
los filetes.
3- Colocamos la lechuga
sazona en el plato
4- Para la decoración
ponemos el pescado ya frito encima de la lechuga.
Consejo: podéis añadir
almendras, avellanas, piñones, pasas … todos los frutos secos que queráis ,
solo tenéis que freírlos en una sarten aparte y colocarlos encima de los
filetes de pescado :)
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